ネットショップございます。
営業日 水・土 営業時間 午前11：00～午後3:00 (第3水曜日は休み)
木・金 営業時間 午前11：00～午後7:00 売切れ終了
シフォンの名は「招き猫シフォン」。
貴方に、嬉しいことや楽しいことがありますように…。
のら猫Chayaとは,
定休日 日・月・火・第3水曜日
令和2年1月1日に藤沢市長後駅東口に誕生しました。
ジモト農家さんのフレッシュな野菜も使いシフォンケーキを 焼きたいと願い、
地産地消も目指す小さな小さな シフォンケーキ屋さんです。
基本材料は、養鶏場さんの新鮮たまご・北海道産小麦粉・北海道産ビートグラニュー糖・
国産菜種油・北海道牛乳です。
膨張剤・着色料・保存料などの 添加物 は使わず
卵白の力だけで立ち上がったふわふわの シフォンで
今頑張っている貴方も、今は頑張れない貴方も、笑顔になっていただきたくて
ココロに、カラダに、優しいシフォンを今日も焼いています。
招き猫
シフォン
R7.6月～営業日
夏は「冷やしシフォン」！
店頭では、直径20cm型で焼いたシフォンケーキを1/10カットにして、
1個、350円～ で販売しています。
種類は、「プレーン」と「今日のおまかせシフォン」、ときどき「ジモト新鮮野菜」など4～6 種類です。
ご自分へのご褒美におひとつのご購入も大歓迎です！
ホールは、～2日前までのご予約をお願いします。紙型 18㎝で1,800円となります。
のら猫Chaya人気№１
プレーンシフォン
養鶏場さんの新鮮たまご
国産菜種油
北海道産小麦粉
北海道牛乳
北海道てん菜グラニュー糖
のみで焼いています。膨張剤等は使用していません。
皆さまに愛されている1番人気のシフォンです。
のら猫Chayaおすすめ：
豆乳シフォン／おからシフォン
前日夜に大豆(北海道産)を水に浸し、
翌朝作った豆乳100％の水分で
その日のうちにシフォンを焼きます。
食欲がない時や美容にオススメです。
ネットショップ限定：「チャイシフォン」
チャイのスパイスを細かく砕き、紅茶のディンブラーと
当店の豆乳で煮だして作った「チャイ」をシフォンにしました。こころ安らぐ良い香りです。
ネット限定で、蓼科高原の薬草店「蓼科ハ ーバルノートシンプルズ」さんのハーブティーとセットでお出ししています。
癒しのお時間にいかがでしょうか。
のら猫季節のシフォン：
「国産のレモン」
あきる野市の「のらぼう菜」
ジモトの栗の「渋皮煮」
林檎、南瓜、人参、ほうれん草、とうもろこし、
ジモト果樹農家「ばぁばの手果房」さんの無添加「いちごジャム」や「夏みかんママレード」もシフォンに。
ジモトの季節の果物や野菜で焼いています。
のら猫Chayaおすすめ：
ほうじ茶のシフォン
鎌倉小町通りの日本茶専門店
「枝村園」さんの本格ほうじ茶の
茶葉を粉にし、美味しく淹れたほうじ茶と一緒にシフォンにしました。
何度も試作を繰り返して完成した
「ほうじ茶シフォン」です。
令和3年5月25日より、インターネットでも「招き猫シフォン」の販売を始めました。
遠方にお住いの「たいせつな方」にもふわふわシフォンをお送りすることができます。
小さな店でひとつひとつ手作りしているので、一度にたくさんのご注文はお受けできませんが お贈りする方の想いが届き、先様に喜んでいただけるようこころを込めてお届けいたします。 お届けは配達が得意な「クロネコちゃん」にお願いしています。
なぜシフォン屋さんなのか。なぜ「のら猫Chaya」なのか。まさかの起業とステキな出逢い。
長後
●のら猫パトロール・ジモト「生産者さんご紹介」
●のら猫パトロール・長後周辺「気になるお店」「気になるところ」「気になるヒト」
●のら猫パトロール・のら猫Chaya店主の「しあわせいっぱい」
●のら猫パトロール・幸運をつかむと言われる鍵しっぽの猫
「やまと」と「むさし」の陽なたぼっこ
